ЖИЗНЬ ЭТО

Салат “Лисья шубка”

Filed under Салат “Лисья шубка”

Ингредиенты для салата “Лисья шубка”
1 слабосоленая сельдь
вареный картофель – 2 шт
пол кило нарезанных шампиньонов
Лук – 1 шт
Вареные яйца – 3 шт
Вареная морковь – 2 шт
Майонез
2 вареных моркови
майонез
Рецепт салата “Лисья шубка”
Нарезаем небольшими кубиками сельдь. Лук режем полукольцами и обжариваем в растительном масле. Там же обжариваем шампиньоны. Остужаем грибы и выкладываем на сельдь. Следом, слоями: обжаренный лук, вареную картошку, яйца, морковку (все должно быть натерто на крупной терке). Поливать майонез через слой. Чтобы было повыше – укладываем все ингредиенты слоями по 2 раза.